Miguel trifft...das etwas andere Tischgespräch

Miguel trifft...das etwas andere Tischgespräch

Miguel trifft ... Volker Seibert

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Miguel trifft Volker Seibert, den Alchemisten der deutschen Bar-Szene. Er ist Ikone und Vorreiter, Perfektionist und Gastgeber – und Vorbild für eine deutsche Bar-Kultur, die in den letzten Jahren rasant an Qualität, Vielfalt und Geschmack gewonnen hat. Mystisch und beeindruckend: Am Bartresen in Seiberts Classic Bar & Liquid Kitchen in Köln entwickelt sich ein intensives Gespräch rund um die Liebe zur Arbeit und die Arbeit am Drink. Was macht den perfekten Drink aus? Warum folgt Volker Seibert den unglaublichen Anstrengungen der Liquid Kitchen? Und wie viel Kochen und Technik steckt eigentlich in einem seiner Drinks? Volker Seibert lässt tief blicken und verrät auch, warum Social Media ihm hilft, seiner Kunst Ausdruck und Achtung zu verleihen. Erlebt den Querdenker, Forscher, Protagonisten der deutschen Genusskultur, erlebt den genialen Mixologen Volker Seibert! Viel Spass!


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